Retkeilymaja on lähellä Pommernin museolaivaa Neptunikadulla. Saamme toisesta kerroksesta 3 hengen huoneen. 114€ hintaan sisältyy pallokuosiin petatut pedit, pyyhkeet ja aamupala. Ystävällinen gästhemin pitäjä aukaisee yhden tyhjän huoneen oven, jossa olevaa jääkaappia saamme käyttää ruuillemme. Keittiötä ei ole.
Lähdemme etsimään jotain syömistä, mieluiten vihdoinkin jotain, josta henkisi saaristolaisuus. Pienen kävelysurveyn jälkeen päädymme Ravintola Parkin terassille Norra Esplanadgatanilla. Tilaan toast skagenin siianmädillä. Annos on herkullinen. Leipä on kostea, hieman blinimäinen. Päällysteenä ehkä majoneesipohjainen pallo, jota en ehdi tarkemmin analysoida ja sitä siianmätiä. Nuolen lautasen viimeistä sipulinmurenta ja mädinmurua myöten. Muiden kanasalaatti, joka on vaihtunut keittiössä katkaravuksi ja pulled pork -hampurilainen tekevät myös kauppansa.
Seuraavana päivänä testaamme edellisenä iltana löytämämme Iwa-kahvilan aivan keskustassa Torikatu-kävelykadulla. Paikka on napakymppi. Ahvenanmaanpannukakku löysi lautaselle. Annokseen kuului luumuhillo, jossa kokonaisia luumuja ja kunnon kermavaahtohattu. Tätä voisi tehdä kotonakin, kuin myös tuon skagenleivän salat tulee selvittää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti